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¿Arepa de arroz? La harina PAN es un recuerdo, solo se ve en fotos

En medio de una crisis económica que ha afectado de forma preocupante el sector alimentos, las alternativas no se hacen esperar. En esta oportunidad se ofrece una opción a base de arroz para sustituir el plato típico del venezolano: la arepa de maíz, por eso de que la harina precocida solo se ve en fotos.

Para seis porciones de este platillo necesitarás 2 tazas de arroz, 1 cucharadita de sal y un huevo.

Cocina las dos tazas de arroz, al tenerlo listo, colócalo en un tazón y lo trituras (al aplastar bien los granos obtendrás una mejor textura), luego agrega la sal y el huevo, amasa con las manos hasta conseguir una masa suave. Luego, precalienta un budare, coloca tus arepas a cocinar y listo. Puedes acompañarlas con los rellenos de tu preferencia.

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